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für unser Bistro „FAIRKÖSTLICH“ in Emmendingen

Aktuell haben wir Bedarf an einem Hauswirtschafter / Hauswirtschaftsmeister / Koch. Auch Quereinsteiger mit einem Talent und Lust zum Kochen sind herzlich willkommen.

In einem kleinen Bistro in unserem Secondhand Kaufhaus FAIRKAUF in Emmendingen servieren wir kleine Tagesgerichte, Kaffee und Kuchen. Hinzu kommen kleinere Caterings für öffentliche Einrichtungen und Privatkunden.

• Zubereitung von Speisen unter Einbeziehung der Mitarbeiter/-innen 
• Einarbeitung und Unterweisung von Mitarbeiter/innen
• Speise- und Einkaufsplanung
• Erstellen und Gestalten von Speiseplänen- und Karten
• Bei Bedarf Planung, Organisation und Durchführung von Cateringaufträgen
• Durchführung von Reinigungsaufgaben in der Küche und Einhaltung von Hygieneplänen
  

• Ausbildung als Hauswirtschafter oder Koch (m,w,d)Quereinsteiger mit Talent und Lust zum Kochen sind auch herzlich willkommen!
• Erstbelehrung vom Gesundheitsamt, ggf. Folgebelehrung (kann auch von uns organisiert werden)
• Führerschein, wenn möglich, keine Bedingung
• Grundlegende EDV- Kenntnisse (MS Office) 
• Pädagogisches Geschick 
• Freude am Umgang mit Menschen mit Handicap
• Teamfähigkeit und Empathie 
• Bereitschaft zu flexiblen Arbeitszeiten / Hin und wieder Wochenenddienste
  
  

• Leistungsgerechte Vergütung
• Weitestgehend flexible Arbeitszeiten
• Selbständiges Arbeiten im Rahmen eines wertschätzenden Teams
• Kostenfreies Deutschlandticket oder einen Firmenwagen