FAIRköstlich

Damit Sie sich um nichts kümmern müssen außer um Ihre Gäste!

Auf Anfrage führen wir Caterings für kleinere Veranstaltungen zu privaten Feierlichkeiten, Firmenfeiern oder sonstige geschäftliche Veranstaltungen durch.

Unten angeführt finden Sie einen Auszug aus unserem derzeitigen kulinarischen Angebot.

Wir verfügen auch über einen Foodtrailer, mit dem wir gerne ihren Event bereichern.

Nach Ihren Wünschen erstellen wir gerne kreative Vorschläge über verschiedene Cateringmöglichkeiten.
Fingerfood ist unsere Spezialität, Vegetarisches, Eintöpfe und badische Spezialitäten sind unsere Leidenschaft.
Sprechen Sie uns an!

FAIRköstlich

Suppen

  • Gulaschsuppe
  • Meerrettichcremesuppe
  • Kartoffelsuppe
  • Käse-Lauch-Suppe mit Hackfleisch
  • Broccolicremesuppe
  • Erbsencremesuppe
  • Bunter Gemüseeintopf

Canapés

belegt mit

  • Räucherlachs
  • Forellenfilet
  • Putenbrust
  • Salami
  • Schinken
  • Käsespezialitäten
  • Olivenmousse
 

Quiche

  • Quiche Lorraine
  • Quiche mit Lachs
    und Spinat
  • Quiche mit
    Marktgemüse
  • Hackfleisch-Quiche
  • Lauch-Quich

Fingerfood

  • Goudaspieße mit Weintrauben
  • Schweinefiletspieße mit Grillgemüse
  • Zucchinispieße mit getrockneten
    Tomaten und Fetakäse
  • Minifrikadellen
  • Minischnitzel
  • Blätterteigschnecken (vegetarisch oder mit
    Tomate/Salami)
 

Im Glas

  • Bruschetta mit Mozzarellakugeln
  • Badischer Kartoffelsalat mit Ei
  • Nudelsalat mit Fleischwurst
  • Bunte Gemüsesticks im Glas mit Dip
  • Linsensalat
  • Apfel-Möhrensalat

Desserts

  • Apfeltraum
  • Panna Cotta mit Beerensauce
  • Obstsalat mit Vanillesauce
  • Mousse au chocolat
  • Himbeercreme
 

Kontakt

FAIRköstlich

Schultis, Christine

 -  Bereichsleitung

Unser Projekt FAIRKÖSTLICH ist als Inklusionsprojekt anerkannt. Auch in diesem Bereich beschäftigen und qualifizieren wir Menschen mit Handicap.

Inklusionsunternehmen
 

48° Süd gGmbH
Kanaustraße 17
79336 Herbolzheim

AZAV zertifiziert
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